排球

罗汉果为什么这么甜

2019-12-04 19:10:35来源:励志吧0次阅读

罗汉果是一种营养价值极高的食物,含有丰富的维生素。很多人都很喜欢吃罗汉果。不仅仅因为它对人体的身体有好吃,还因为它吃起来很甜。那么就有人问了,罗汉果为什么这么甜?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。

罗汉果为什么这么甜

罗汉果中含有的一种糖苷类物质,其甜度是蔗糖的300多倍,这就是为什么罗汉果茶会这么甜的原因,当然罗汉果也还有葡萄糖、果糖等、D—甘露醇其他的甜味成分,只不过含量较低。

是不是所有罗汉果都这么甜

罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物,也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理,这样的罗汉果才会是甜的,有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理,罗汉果还是生的就进行了干制,这类罗汉果外表上分辨不出来,但是几乎没有甜味,因此,在选购上还需要很多经验总结。

食用罗汉果的禁忌

1.罗汉果虽甜,但是其热量并不高,属于凉性的食物,因此,自身体质偏寒,脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果,以免引起消化不良。

2.罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味,但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果,罗汉果具有降血糖的功效,可引起糖尿病患者出现低血糖症状,对血糖的控制也不利。

罗汉果的食用方法

1、药用法

入药煎服,9-15克,打碎后用水煎服或者用开水泡服。

2、罗汉果茶

配方:罗汉果1个。

做法:罗汉果捣碎后,用开水冲泡代茶饮。

功效:清肺利咽、润肠通便。适用于肠燥便秘、咽喉肿痛、暑热烦渴等症。

3、罗汉果蒸贝母

配方:罗汉果1个,川贝母粉10克,蜂蜜适量。

做法:将罗汉果捣碎后,加入适量清水、蜂蜜和川贝母粉,隔水蒸熟,分2次服用。每日1剂。

功效:清热化痰、润肺止咳。最宜于肺结核、百日咳、痰火咳嗽等症。

4、罗汉果胖大海饮

配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。

做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。

功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。

5、罗汉果炖猪肺

配料:罗汉果2个,猪肺300克。

做法:罗汉果洗净打碎,与猪肺一起倒入锅中,加入清水、葱、姜;大火烧开后改用小火炖40分钟,放入盐、鸡精即可。

功效:养阴润肺。

我相信通过阅读上面的相关信息,大家对罗汉果为什么这么甜,有了一定了解了吧。不过,小编辑还是带大家一起回顾一下这方面的知识。罗汉果中含有的一种糖苷类物质,所以它比较甜。罗汉果虽甜,但是其热量并不高,糖尿病患者是可以少量食用的。

贵港市中西医结合骨科医院怎么样
南京邦德骨科医院高会钦
长沙治疗白癜风费用
昆明市哪家癫痫病医院最好
海口治疗盆腔炎方法
分享到: